Albion Summer Food Festival 2025 : Quand la cuisine fait vibrer un village

À Albion, personne ne s’attendait à voir un simple événement local devenir un véritable phénomène. Pourtant, c’est ce qui est arrivé lorsque Rebecca Bablee et Rowin Arnachellum ont créé un festival dédié aux talents culinaires du village. En quelques années, leur idée « montée from scratch », comme ils le disent, a attiré une belle foule venue de toute l’île — et même de l’étranger.

À la base, le projet ciblait les marchands du village, notamment autour de la plage. « On voulait donner la chance aux marchands de boulettes, de kebabs, et à tous ces petits entrepreneurs locaux de montrer ce qu’ils font », raconte Rebecca. L’objectif : permettre aux talents culinaires du village de se faire connaître « sur une plateforme plus grande ».

Rowin, conseiller depuis 2020, complète : « L’idée est venue en allant à d’autres food festivals. Je voyais que ces événements prenaient de l’ampleur, mais nous voulions faire quelque chose de différent : mettre en avant les petites entreprises d’Albion, pas seulement des crowd pullers. » Pour lui, ce festival, c’est aussi un engagement personnel : « Je voulais faire revivre Albion, créer une activité, redonner un peu de vie au village. »

Le concept a immédiatement plu : un cadre idyllique, un sunset sur la plage, de la bonne nourriture, une ambiance familiale et une animation musicale choisie. « Le plus beau cadeau, c’est de voir le visage de nos participants à la fin du festival », affirme Rebecca. L’année dernière comme cette année, la plupart des stands étaient « limite sold out » bien avant la fin.

Pour éviter l’engorgement de la première édition, le lieu a été changé. « L’année dernière, on s’attendait à 500 ou 800 personnes. On en a eu 3000 ou 4000 ! Donc cette année, on a dû anticiper », expliquent-ils. Mais même avec un espace plus grand, la foule a largement dépassé leurs prévisions : « On s’attendait à 4000 ou 5000, on a eu le double. »

Et le public ne venait pas que d’Albion. « On a eu des gens de Rose-Hill, Quatre-Bornes, Flacq, Mahebourg… même quelqu’un de Poudre-d’Or ! » ajoute Rowin. Certains ont même traversé les océans : « Mon frère est sorti des États-Unis pour

venir, et on a eu du monde d’Angleterre aussi. »

Concernant une troisième édition, la réponse reste prudente : « On n’y pense pas pour le moment. Ça demande énormément de travail, surtout au niveau des sponsors. On ne fait pas ça pour le profit, juste par passion. Mais si on a le soutien nécessaire… pourquoi pas ? »

Pour conclure, Rebecca tient à remercier « la grande foule », tous les partenaires, l’équipe de son, la sécurité, la presse, et surtout tous ceux qui ont généreusement contribué à faire de cet événement un grand succès.